Несколько лет назад, когда мы познакомились с Сергеем Учватовым, он сказал, что занимается пивоварением, и, типа, угостит своим пивом. Как говорится, обещанного три года ждут. И вот, два кега отличного домашнего пива в Москве. Для удобства употребления их отвезли в модный московский клуб Live Stars на Красном Октябре, где вчера мы их и приговорили. Точнее приговорили только одну емкость с красным биттером. "Пченичка" осталась в заведении и ждет своего часа.
1. Live Stars - это собранная в одном месте вся музыкальная индустрия. Круглосуточный клуб-ресторан вместимостью 500 человек, репетиционная база, собственное радио и ТВ, студия звукозаписи, школа для музыкантов (вокал, гитара, ударные, сцен.пластика ), ну и магазин рок-атрибутики и сценических костюмов.
2. Интерьер соответствует. О том, что это все таки бар, говорит только барная стойка. Во всем остальном - это рок-клуб.
3. Вся небольшая компания в сборе, можно начинать. Эх, жаль к нам не смогли присоединится
shchukin_vlad,
ilyavaliev и
kiki_morok. У всех дела :(. Короче, для вас оставили один кег с "пшеничкой".
4. И так, пробуем. Не пугайтесь надписи на кране, мы не будем пить Bud. Просто к этому крану был подключен наш кег с Uchvatoff bier (bitter).
5. В 1996 году мне в Англии подарили пивную пинту из Стерлингового серебра, которую я и решил обмыть биттером от
uchvatovsb.
6. В моей серебряной кружке не виден цвет напитка, показываю его вам в стеклянном бокале. Uchvatoff bier (bitter) плотностью начального сусла 16% и крепостью до 6° от Сергея Учватова рождался на протяжении 3-х лет. Ароматика и вкус совершенствовались с каждой последующей варкой. И вот результат.
Пивкий красный биттер с британским солодом, легкая горечь в послевкусии пропадающая после второго глотка.
7.
novikovski c бокалом биттера.
8. Перемещаемся за столик и пьем вкусное пиво от Учватова.
Фото Максима Новиковского
9. Небольшой рассказ о том, как создавался этот биттер.
10.
11. Не ну бывает в наше время пивной вечеринки без селфи :). В данном случае, даже с подсветкой нескольких смартфонов.
12. "Live Stars Burgers" - признаны самыми вкусными бургерами в Москве. В ход идут только натуральные продукты, мясо для бургеров закупается у фермеров Калужской области.
13. Не знаю этого персонажа, знаю, что его зовут Максим.
14. Опять Новиковский в кадре.
15. А так это выглядело со стороны.
Фото Максима Новиковского
16. А на сцене, тем временем, разминалась одна из рок-групп, которыя будет играть сегодня вечером. Кстати, очень неплохо играли. Такой старый, тяжелый рок. То, что я слушал в своей молодости :).
17. За фоточку спасибо
dervishv.
18. Бритиши говорят, что пиво не покупают, а берут в аренду. Так и есть, оно долго в организме не задерживается :)! Туалетный лук, как нельзя кстати.
19. Ну и кальянчик в заключении вечера.
20. А вот и вся компания. Спасибо всем за вечер, а Сергею Учватову за обалденное пиво Uchvatoff bier (bitter), которое всем очень понравилось. Кстати, оно должно участвовать в конкурсе домашенго пива. Удачи ему и победы!
Фото Виталия Рагулина
Всё самое оперативное можно смотреть у меня в
Facebook,
VKontakte и
Инстаграм. Не стесняйтесь, добавляйтесь в друзья и подписчики.
Понравился журнал?
Добавь в друзья!