Проект под названием "Школьное молоко" уже не первый год реализуется в некоторых регионах нашей страны. Но, как оказалось, далеко не все школьники ему рады. Так, в республике Марий Эл решили провести опрос среди учеников школ-участниц проекта. У детей спросили: любите ли вы молоко? И, как оказалось, далеко не все ответили положительно.
Согласно опросу, больше половины школьников Марий Эл любят молоко и молочные продукты и употребляют их каждый день. Однако есть и такие, кто категорически против, чтобы молоко присутствовало в их меню. На вопрос, почему, нелюбители этого продукта ответили, что им просто не нравится молочный вкус и запах. Таких оказалось 14% от числа опрошенных. И, наконец, более 20% употребляют его без особого удовольствия, так сказать, потому что надо. А некоторые откровенно признались, что они отказались от молока из-за давления родителей: слишком часто те заставляли их его пить.
Но мы-то с вами знаем, что молоко действительно очень полезный продукт. Во-первых, это источник кальция, 97% которого усваивается человеческим организмом. Эту особенность не имеет никакой другой продукт. Кроме того, белок, в обилии содержащийся в молочных продуктах, усваивается легче другой белковой пищи. И, наконец, молоко богато витамином В2, способствующим полноценному энергетическому обмену. Для растущего организма школьников его можно назвать просто незаменимым. А согласно международной программе "Школьное молоко", все дети (кроме аллергиков), должны получать молоко каждый учебный день.