Наммура

[dudukka]

В общем. я понимаю людей, которые считают что восточные сладости - они самые-самые. Помню, как попробовала настоящую пахлаву, которую привезли из Турции, не ту, конечно, что у нас продают. От нее невозможно оторваться. Как и от этой наммуры. Что это? Это палестинский (может и не только) пирог из манной крупы, который нарезают и пропитывают сахарным

Comments

[sonja_ksu]

Наташ, выглядит очень-очень!!!....прям чувствую как тает во рту)))

[dudukka]

Сижу, держу себя в руках, такая вкусная штука получилась:)))Но сладкая...

[faithfulwitness]

ням-ням =)
А можно это как-то сделать умеренно-сладким, не по-восточному? Чтобы кишки не слиплись?

[dudukka]

если только сделать половинную порцию сиропа и не сильно его уваривать, что бы пропитать хорошо тесто:)

[yul_yashka]

Ух ты, вкусно!Я как раз из Турции, надо на диету садится, а тут такая вкуснота!.. А масло нельзя никак немного уменьшить или уже не то будет???

[dudukka]

неверное можно полстакана масла заменить на кефир, все масло, скорее всего, не стоит заменять. Уже не то получится.

[ts_orsk]

Спасибо! Сделаем. Надеюсь, если не положу кокосовых струже - хуже не будет?

[dudukka]

Думаю нет, только тесто жидковато наверное будет, можно просто вместо стружки туже манку или муку. По нежнее получится:)

[belorska]

Большое спасибо за рецепт. Очень рада, что нашла его :) Вкусно-вкусно!

[dudukka]

Спасибо, приятно читать такие отзывы:) И рада. что рецепт понравился:)