Бабушкины лепешки
В последние дни нахлынули воспоминания из детства , и захотелось бабушкиных лепешек с медом. Жарила их 2 дня) пока не наелись .
Тесто :
200 гр воды или сыворотки
2 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка сухих дрожжей
300-350 гр муки
1 ч. ложка соли
Приготовление:
В теплой воде или сыворотке развести дрожжи, добавить сахар, соль, масло, муку и замесить тесто. Дать подняться в теплом месте в течении 1-1,5 ч. Подошедшее тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать каждый кусочек не очень тонко в лепешку. Жарить лепешки на растительном масле.
Posted via LiveJournal app for iPad.