Маленькая Грузия
Всегда мечтала побывать в Грузии. И не только из-за интереса к её истории и архитектуре, а ещё и из-за невероятно вкусной кухни. И кто бы мог подумать, что за этим последним вовсе не нужно мне так далеко ехать. Да можно даже просто пешком от дома дойти за 10 минут! Маленькая Грузия теперь есть в ресторане "Красносельский", куда нас пригласили на дегустацию нового меню. И это меню как раз грузинское.
Надо понимать, что не весь ресторан грузинский, то есть нет там всего этого грузинского колорита, это вполне стандартный ресторан с приятным интерьером и очень приличной вместимостью (один из залов способен вместить до 100 с лишним человек, второй - чуть меньше).
Очень улыбнули люки в полу второго этажа :) Понятно, что имитация, но всё же :)
И в меню здесь теперь имеется большой выбор грузинских блюд по довольно гуманным ценам.
Выглядит это... потрясающе!
Меню очень разнообразное и всё, что мы попробовали, было очень вкусным. Без лести это говорю, мне действительно понравилось всё.
Безоговорочным лидером по общему мнению стал необычный суп чакапули: с курицей и большим количеством разнообразной зелени. И хоть его традиционно делают с бараниной, как нам рассказала шеф-повар ресторана Ольга, но они решили однажды сделать с курицей и этот вариант людям стал нравится даже больше.
Ольга, кстати, нам рассказала невероятно много интересного про грузинскую кухню и не только. Это было очень круто: слушать про блюда и традиции и одновременно пробовать, как это на вкус.
Я не могу сказать, что в "Красносельском" грузинская кухня представлена прямо вот такая, какая она в самой Грузии, и не думаю, что настоящий грузин не удивится, попробовав какие-то из блюд, но если вариации на тему дают такой прекрасный результат, то я голосую за.
Здесь всё такое вкусное и... домашнее, что сюда хочется вернуться и привести кого-нибудь ещё.
Выпечка... Мммм... Это просто издевательство какое-то, если честно. Потому что вкусно неприлично и отказаться нет никакой силы!
До шашлыка я не дожила, он в меня просто не влез, но ребята его тоже оценили высоко - верю им.
В общем, ресторан я рекомендую настоятельно, а грузинское меню - отдельно.
И да, помните, что посты в моём ЖЖ не продаются даже за еду, я пишу только то, что думаю и не иду на сделки с совестью :)
Кстати, у меня тост! За настоящих мужчин! У них же сегодня праздник :)
Надо понимать, что не весь ресторан грузинский, то есть нет там всего этого грузинского колорита, это вполне стандартный ресторан с приятным интерьером и очень приличной вместимостью (один из залов способен вместить до 100 с лишним человек, второй - чуть меньше).
Очень улыбнули люки в полу второго этажа :) Понятно, что имитация, но всё же :)
И в меню здесь теперь имеется большой выбор грузинских блюд по довольно гуманным ценам.
Выглядит это... потрясающе!
Меню очень разнообразное и всё, что мы попробовали, было очень вкусным. Без лести это говорю, мне действительно понравилось всё.
Безоговорочным лидером по общему мнению стал необычный суп чакапули: с курицей и большим количеством разнообразной зелени. И хоть его традиционно делают с бараниной, как нам рассказала шеф-повар ресторана Ольга, но они решили однажды сделать с курицей и этот вариант людям стал нравится даже больше.
Ольга, кстати, нам рассказала невероятно много интересного про грузинскую кухню и не только. Это было очень круто: слушать про блюда и традиции и одновременно пробовать, как это на вкус.
Я не могу сказать, что в "Красносельском" грузинская кухня представлена прямо вот такая, какая она в самой Грузии, и не думаю, что настоящий грузин не удивится, попробовав какие-то из блюд, но если вариации на тему дают такой прекрасный результат, то я голосую за.
Здесь всё такое вкусное и... домашнее, что сюда хочется вернуться и привести кого-нибудь ещё.
Выпечка... Мммм... Это просто издевательство какое-то, если честно. Потому что вкусно неприлично и отказаться нет никакой силы!
До шашлыка я не дожила, он в меня просто не влез, но ребята его тоже оценили высоко - верю им.
В общем, ресторан я рекомендую настоятельно, а грузинское меню - отдельно.
И да, помните, что посты в моём ЖЖ не продаются даже за еду, я пишу только то, что думаю и не иду на сделки с совестью :)
Кстати, у меня тост! За настоящих мужчин! У них же сегодня праздник :)