Канадские производители говядины нашли новый способ улучшить качество мяса предназначенного для барбекю. Для этого коровок каждый день кормят смесью красного сухого вина с хлебом. Шеф-повара ресторанов Ванкувера утверждают, что мясо приобретает неповторимую мягкость, сочность и аромат. Но в правомерности такой диеты засомневались инспектора питания ( Read more... )

Имя в судьбе вина, как, впрочем, и человека, имеет большое значение. Оно может если не определить судьбу, то значительно повлиять на объемы продаж. Так, в США завершился длительный судебный процесс по иску дома шампанских вин Louis Roederer против испанской винодельни Jaume Serra. Рассмотрение конфликта длилось целых 10 лет.
Шампанское Cristal ( Read more... )