Leave a comment

drey May 31 2019, 01:33:41 UTC
Да не то что чего-то опасаюсь. В целом спокойно. Но и так публично столько персоналки попадает в сеть, что добавлять уже не хочется. Ну скажем это мой старческий бзик уже :)

На самом деле к приходной части вопросов нет. Особенно если есть в основном просты продукты и не руководствоваться правилами "худеющих" типа: ;)

- Еда из чужой тарелки едой не считается.
- Если никто не видит, что Вы едите, то в еде нет калорий.
- Если Вы едите стоя, калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы.
- Если вы пьете диетическую газировку с десертом, они взаимоисключают друг друга.
- Еда, используемая в медицинских целях, едой не считается, включая шоколад, потребляемый для энергии, мороженное в качестве антидепресанта и т. д.
- Соус к салату и любые ингридиенты в салате (сыр, ветчина, тунец, авкадо...) не считаются. Так как Вы едите просто салат.
- Отломанные кусочки печения не считаются. Только целое печение содержит калории.
- Когда Вы едите с кем-то еще, калории не считаются, если вы оба съели одинаковое количество.
- Еда, которую Вы пробуете во время готовки, не содержит калорий.

Есть конечно погрешности в учете, но это не так уж и много. И да, стараюсь искать продукты из базы USDA.

Гораздо больше вопросов к расходной части:
- за 25 км на велосипеде я сколько трачу?
- стоит ли приплюсовывать калораж, который насчитал гармин за шаги, как треккер активности
Ну и т.д.

Я в прошлом году ради эксперимента принимал во внимание все калории, которые мне выдавал гармин:
- 700 ккал до работы легким темпом? Класс!
- плюс 400 ккал за дневные шаги? Супер!
И это надо покрыть едой, иначе не будет дзена :)
А в итоге ежедневно +300-500 лишних калорий, и это не считая "отломанных кусочков печенья" :)

И только купив мощемер я стал получать более-менее реальные расходные калории на велике (ты знаешь,, он у меня основной расходный инструмент). А когда перестал добавлять калории за "мытье рук" (ну ты сам знаешь как эти шагомеры работают: подошел к раковине, помыл руки, 500 шагов плюс :)) и немного уменьшил целевой калораж (приход-расход), вот дело и пошло.

И так я собственно делал и раньше, просто в прошлом году все наложилось: эксперименты, отсутствие цели, и пр. Вот и нагреб отвисших щек :)

А те которые на шоколаде и не толстеют - это молодежь ведь, так? У них все по другому. И если став чуть постарше они не изменят пищевые привычки, то получат то же что и у нас по полной программе.
Да, пока у них метаболизм жжет все подряд. Но это все временно :)

Reply

toogeza May 31 2019, 14:40:43 UTC
> Еда из чужой тарелки едой не считается.

Подборка кейсов - агонь!

>А те которые на шоколаде и не толстеют - это молодежь ведь, так?
Ну как... Под 40 почти.

Моя жена, например, из разряда таких. Во всяком случае, метаболизм луччи чем у меня. Сладкоежка и тощая :) Но она и двигается, но не так адски как ты например или как Лёшка (известный нам cooler). Обычная жизнь: пешкодрал дом-работа, магаз, утром йога, уборка дома и проч. Иногда пробежки, велик.

Reply

drey June 4 2019, 04:47:12 UTC
Альберт, ну ты же взрослый мальчик, а в чудеса все еще веришь!
Ведь если закон сохранения энергии не соблюдается - это чудеса :)
Вот проведи семейный эксперимент: посчитай сколько жена ест и сколько тратит на повседневную жизнь. У тебя ж есть аккаунт в МФП, там проще всего.
Ты потом будешь удивлен либо как мало на самом деле жена ест либо как много "обычная жизнь" у нее сжигает энергии :)

Reply

toogeza June 10 2019, 11:34:19 UTC
Мы четверть века вместе и кто сколько ест я, как основной кормилец, знаю точно до копейки :)))
Метаболизм у людей разный.

А закон сохранения энергии пусть живёт отдельно. Я с ним спорить не буду.

Reply

toogeza June 10 2019, 11:39:45 UTC
Андрей, я для себя понимаю только одно - самое главное не свести жизнь к формуле: перед тем как поесть, над выкопать калорийную ямку. А лучше ямищу, так как люблю поесть ОТПУЗА! :)

Не дайбох не сможешь двигаться или получишь какую травму, а привычка поедать всё, что плохо лежит травму-то не получила! Мгновенное заплывание жиром будет обеспечено. Чем старше становимся, тем меньше и разнообразнее надо есть. Здоровее будем.

Если спорт нужен только для того, чтобы вкусно и много есть - это очень неправильно. Как-то так.

Reply

drey June 11 2019, 07:28:31 UTC
Какие там ямищи! О чем ты? Тут и ямку уже проблема выкопать :)

Reply

toogeza June 21 2019, 21:48:24 UTC
"Спортсмены не худеют на дистанции. При таком длительном беге организм подстраивается под нагрузку и борется с истощением. За все дни 6-го своего «Самопреодоления» Николай похудел всего на 2 кг. Самые главные проблемы - болит надкостница, колени, спина."
http://life.russiarunning.com/news/stati/5000-km-samopreodoleniia-nikolai-duzhii-lider-samoi-dlinnoi-gonki-v-mire

Кстати, что про это говорит закон сохранения энергии?

Reply

drey June 22 2019, 01:32:38 UTC
Альберт, а какое отношение эти единичные экстремальные случаи имеют к метаболизму твоей жены? Она же по 100 км в день не бегает вроде?

Да и вообще экстраполяция единичных случаев в массы вообще не правильная. Давай вспомним случай, который нам рассказывали на биологии в 8м классе, кажется. Когда женщина в состоянии аффекта подняла бетонную плиту, которая придавила ее ребенка. Мы же не будем говорить, что все могут поднимать по 2 тонны, даже в состоянии аффекта. Да и вообще, кто проверял ту плиту? Может она на опорах так балансировала, что со стороны женщины эффективного веса было 10-15 кг?

И даже 8 случаев совсем не достаточно, что бы подвергать сомнению фундаментальные законы жизни :) С другой стороны можно вспомнить Бухенвальд, там то выборка по репрезентативнее была… :(

Но вернемся к спортсменам-дальнобойщикам. Ты знаешь их полный дневной рацион? Или думаешь, что они так и жили все 50 дней на солевом растворе яйца? А вот дедушка на фото дает женщине совсем не солевой раствор яйца, а нечто гораздо более калорийное, вроде спортивного батончика.

Кроме того, у них наверняка уровень кортизола в крови зашкаливает при таких-то нагрузках, а как известно «эффект кортизола состоит в сохранении энергетических ресурсов организма»

А с другой стороны, растить четверых детей в условиях России та еще задачка, так что вполне возможно, что высокий уровень «гормона стресса» оказывает влияние на энергетический баланс твоей жены.

Извини, что постоянно упоминаю твою жену, ведь с ее метаболизма все началось :)

Наша жизнь полна всяких законов, и как известно, у каждого закона есть свои исключения. Но и в чудеса я не верю. На все должно быть свое реально объяснение. Другое дело, что наука этого объяснения пока может не знать. Ведь человеческое тело - это не просто серая территория, это почти черная территория, до сих пор.

Ну и в заключение скажу, что я не пытаюсь тебя переубедить, и не спорю с тобой: ) Ты считаешь так, я по другому - и это здорово, потому что если бы все считали одинаково, то не было бы прогресса :)

Reply

toogeza June 23 2019, 11:31:30 UTC
Я про то, что просто подсчёт КБЖУ по принципу энергии и бух.учёта сальдо-бульдо слишком примитивный имхо. Есть ещё тысяча факторов кроме кортизола, которые никто не берёт в расчёт. Поди их посчитай. Нереально. И дело совсем не в единичных случаях, а в индивидуальных особенностях каждого человека. Все верно ты говоришь про черную территорую. И имено поэтому, тут одним законом сохранения энергии ничего не измеришь. Более того, я считаю, что калории у одного и того же продукта разные.

Я ж тоже не пытаюсь переубеждать. Просто реагирую на твой пост. И тема мне оч. близка, актуальна как и тебе.

Я для себя лично не вижу смысла считать калории и физ.нагрузку (шаги, физра, мытье полов, рубка дров vs хлопья, стейк, рис, кола), чтобы держать вес в форме. Просто многим нравится вести дневник кбжу, но на результат это не особенно влияет т.к. переедание и кортизол и ещё тыщща факторов, о которых можно только догадываться, но не подсчитать :) Разве, нет? Я даже представить себе не могу кол-во датчиков и анализов, которые должны сниматься с человека ежесекундно, чтобы понимать хотя бы приблизительно, что с ним происходит. И не только биохимических, но и квантовых. :)

А то ... знаешь ли... ЗОЖ, физра, спорт. питание, а потом - хренак, и рак. И наоборот... пил, курил, переедал и умер в 90+ с улыбкой на лице. Что лучше?

По мне - тема адски глубокая. Мы касаемся только одной выбоинки на этой глыбе.

Reply

drey September 4 2019, 07:45:45 UTC
Собирался, собирался тебе ответить, да так два месяца и пролетело :)

Да, я согласен, что у каждого миллион факторов, которых не измерить и не подсчитать.
Мало того, факторы эти изменяются как минимум с возрастом.
Но их и не нужно все измерять.
Это как примерно поездка на разных видах транспорта:
5 минут пешком, 15 минут на автобусе, 11 минут на поезде, 20 минут на автобусе, 7 минут пешком.
В сумме 58 минут, не считая не учтенных пауз между транспортом.
И когда кто-то спрашивает, сколько времени ты едешь на работу, я говорю 1 час, и никому не интересно сколько я ехал на поезде.

Так и расход калорий: сколько на что потрачено в деталях - никто не знает и не измерит.
А вот общий расход как-то более-менее укладывается в теорию учета.
Переел, ожидай скачка веса. Держишь дефицит, жди уменьшения.
Да, инертность большая, погрешность большая. Но работает.

Но и учетном методе, и в "твоем" методе есть одно простое правило:
"Хочешь похудеть: ешь меньше или физкультурь больше"
Так же?
Только когда ведешь учет и честен с собой, то увидишь переедание раньше.
Потому как в "твоем" (я беру в кавычки, потому как конечно это не только твой, это скорее "интуитивное питание") действует то же самое правило, только инертность еще больше:
Через сколько недель ты увидишь что вынужден застегивать ремень на другую дырку?
Только потом ты начнешь снижать питание. А ведь это килограмма 3-4.

А при учете, ты уже видишь, что ешь больше и если не перестанешь, то верти новую дырку в ремне.

Но это все работает, как я сказал, когда честен с собой, заносишь в дневник все что съел, и что набегал.
Если же лукавить, то ни учетный метод, ни интуитивный не принесут никаких похудательных результатов.

Но самое главное, в чем ты не будешь со мной спорить:

жрать надо все же меньше :)

Кстати, раньше я мог расход увеличить, что бы худеть, сейчас уже это не так активно работает, приходится и приход уменьшать. Раньше я думал что меньше чем на 3000 ккал я не выживу.
Сейчас бывают дни с 2000 ккал (правда в эти дни я не тренируюсь). А в среднем где-то около 2500, и я вполне себя комфортно чувствую :) И наедаюсь меньшим количеством еды кстати :)

В общем EAT LESS, MOVE MORE
И будет щастя! ;)

Reply

toogeza September 4 2019, 16:11:51 UTC
да да со всем согласен
инертность есть
главное не увлекаться копанием калорийных ямок для обжорства, а "жить по средствам"
С годами метаболизм падает, значит и жрать надо ещё меньше, хотя куда уж меньше! :)

Reply


Leave a comment

Up