Пивоварня "BrewLab"
Про пивоварню BrewLab из Воронежа нельзя просто написать, что, мол, открылась в таком-то году, развивалась так-то и так далее, тем более некоторое время назад этот бренд прекратил свое существование. Началось все в 2003 году, когда Дмитрий Тарасевич со своими компаньонами открыл пивоварню "Артель", которая поддерживала идею российского дореволюционного семейного предприятия. В 2009 году появился бренд "Rugen" - отдельная пивоварня, специализирующаяся на европейских стилях пива. В 2016 году на "Артели" была установлена лабораторная пивоварня, наиболее удачные эксперименты которой стали выпускаться уже под брендом "BrewLab". В мае 2019 года "Артель", "Rugen" и "BrewLab" объединились под единым брендом Таркос.
Начнем с Chocolate Stout.
Стиль (Untappd): молочный (сладкий) стаут
Алкоголь: 5,7%
Начальная плотность: 17%
Горечь: 25 IBU
В аромате и вкусе шоколадка очень хорошо ощущается, но сам вкус как будто чуть-чуть не дотянули - немного проваливается в водянистость.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,44 / 5
Продолжим копченым Brother Fox.
Стиль (Untappd): раухбир
Алкоголь: 4,9%
Начальная плотность: 13%
Горечь: -
Конечно же, отчетливая копченость в аромате - такие нотки копченой рыбы, как мне кажется. Во вкусе приятно сочетаются горчинка и небольшая сладость.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,26 / 5
Следующим идет пшеничный White Rabbit.
Стиль (Untappd): витбир
Алкоголь: 4,8%
Начальная плотность: 12%
Горечь: 14 IBU
Если судить только по аромату, то кажется, что при варке туда бухнули бананового сока - офигенный запах. Вкус - стандартная пшеничка, если бы не запах, скинул бы четверть или полбалла.
Личная оценка: 4 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,62 / 5
Закончим двумя фруктовыми сортами. Первый - это Хмельной дюшес.
Стиль (Untappd): фруктовое пиво
Алкоголь: 4,5%
Начальная плотность: 18%
Горечь: -
Ну что-то прям газировка газировкой. Совершенно не похоже на пиво, чем-то отдаленно напоминает пуаре.
Личная оценка: 2,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 2,86 / 5
Ну а второй - Сладкая вишня.
Стиль (Untappd): фруктовое пиво
Алкоголь: 4%
Начальная плотность: 17%
Горечь: 7 IBU
Аромат химозный какой-то, не почувствовал натурального сока вообще. Зато вкус - это и есть вишневый сок с таким далеким привкусом пива.
Личная оценка: 3 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,24 / 5
Начнем с Chocolate Stout.
Стиль (Untappd): молочный (сладкий) стаут
Алкоголь: 5,7%
Начальная плотность: 17%
Горечь: 25 IBU
В аромате и вкусе шоколадка очень хорошо ощущается, но сам вкус как будто чуть-чуть не дотянули - немного проваливается в водянистость.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,44 / 5
Продолжим копченым Brother Fox.
Стиль (Untappd): раухбир
Алкоголь: 4,9%
Начальная плотность: 13%
Горечь: -
Конечно же, отчетливая копченость в аромате - такие нотки копченой рыбы, как мне кажется. Во вкусе приятно сочетаются горчинка и небольшая сладость.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,26 / 5
Следующим идет пшеничный White Rabbit.
Стиль (Untappd): витбир
Алкоголь: 4,8%
Начальная плотность: 12%
Горечь: 14 IBU
Если судить только по аромату, то кажется, что при варке туда бухнули бананового сока - офигенный запах. Вкус - стандартная пшеничка, если бы не запах, скинул бы четверть или полбалла.
Личная оценка: 4 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,62 / 5
Закончим двумя фруктовыми сортами. Первый - это Хмельной дюшес.
Стиль (Untappd): фруктовое пиво
Алкоголь: 4,5%
Начальная плотность: 18%
Горечь: -
Ну что-то прям газировка газировкой. Совершенно не похоже на пиво, чем-то отдаленно напоминает пуаре.
Личная оценка: 2,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 2,86 / 5
Ну а второй - Сладкая вишня.
Стиль (Untappd): фруктовое пиво
Алкоголь: 4%
Начальная плотность: 17%
Горечь: 7 IBU
Аромат химозный какой-то, не почувствовал натурального сока вообще. Зато вкус - это и есть вишневый сок с таким далеким привкусом пива.
Личная оценка: 3 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,24 / 5