Примерно в середины мая по середину октября в наши воды заходит интересная рыба желтохвостая лакедра (лат. Seriola quinqueradiata), она же японская лакедра или просто лакедра, которую наши рыболовы частенько зовут желтохвостом. Лакедра - это такая большая и очень вкусная ставрида, а не тунец, как иногда ошибочно считают.
(
Read more... )