Ой, грибы, грибы-грибочки! Часть 2
В этом году случился необычайно большой урожай кесарева гриба. Давно такой припомнить не могу.
01. Идёшь рано утром по лесу и видишь то тут, то там жёлто-оранжевые шляпки-огоньки.
02. В нашем "домашнем" лесу они ещё и роль маячков выполняют - кесарев гриб и белый растут рядом. Поэтому идёшь по лесу и если заметил жёлто-оранжевые огоньки кесаревых шляпок, то ищи рядом белые. Если тебя никто не опередил, без белых из лесу не уйдёшь.
03. Это единственный съедобный мухомор.
04. Обработка его проста - помыл, почистил и ...
05. ... сразу на сковородку. Готовят их не отваривая предварительно, как многие лесные грибы.
06. Ради интереса провели небольшой эксперимент. Собранные за день кесаревы грибы разделили на 3 части. Одну часть предварительно отварили, другую - зашпарили кипятком из чайника, а третью сразу бросили на сковороду. Самые вкусные были в третьей части, поэтому смешали их все до кучи и довели до готовности.
01. Идёшь рано утром по лесу и видишь то тут, то там жёлто-оранжевые шляпки-огоньки.
02. В нашем "домашнем" лесу они ещё и роль маячков выполняют - кесарев гриб и белый растут рядом. Поэтому идёшь по лесу и если заметил жёлто-оранжевые огоньки кесаревых шляпок, то ищи рядом белые. Если тебя никто не опередил, без белых из лесу не уйдёшь.
03. Это единственный съедобный мухомор.
04. Обработка его проста - помыл, почистил и ...
05. ... сразу на сковородку. Готовят их не отваривая предварительно, как многие лесные грибы.
06. Ради интереса провели небольшой эксперимент. Собранные за день кесаревы грибы разделили на 3 части. Одну часть предварительно отварили, другую - зашпарили кипятком из чайника, а третью сразу бросили на сковороду. Самые вкусные были в третьей части, поэтому смешали их все до кучи и довели до готовности.