Большое летнее автопутешествие

[dracomare]

II этап

Прогулка по Уфе

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Путешествия.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[dracomare]

Хорошо.

[lj_frank_bot]

Я рад

[dracomare]

Взаимно.

[krambambyly]

[dracomare]

[luxs135]

казылык.... или соседи называют казы
Никогда копченой не пробовал.
Надо кстати мне тоже рецепт сей колбасы дать
Еще ее называют чучук

[dracomare]

За «чучук» ничего не скажу, т.к. не слышал такое название, а вот казы - классный продукт.

[atsman]

Не, не так.
У башкир именно "казы". Интересно, откуда у автора "казылык" в Уфе. Но я не особо в курсе башкирских дел. Надо будет Мулдашева спросить. Хотя... он же татарин... :)))
"Казылык" как будто бы у татар, в литературном, казанском, языке (то есть получается "[нечто, что-то приготовленное] с казы"), но наши татарские родственники, которые живут в Мордовии, и мы, ленинградские, тоже говорим "казы". Интересно.

[dracomare]

Ну, так на рынке сказали, когда поинтересовались, что это такое?

[atsman]

Кто не любит казы!

[dracomare]

Ну, смею предположить, бывают такие люди, но мы к ним явно не относимся.

[atsman]

Я имел в виду, что нет таких, кто не любит казы. Вы, получается, не любите? :)))
Казы мы выписывали из Мордовии, из татарской деревни, в которой жили (до сих пор живут) наши родственники. Деревенские держат лошадей, колбасу делают сами. Набивают поздней осенью, развешивают под крышей... Ах, какая вкусная была казы!

[dracomare]

О, нет... Я как раз поклонник этой казы.
😜👍