Comments | dracomare: Большое летнее автопутешествие

dracomare

Большое летнее автопутешествие

Jan 29, 2021 20:21

II этап

Прогулка по Уфе

( Read more... )

автопутешествие, Башкирия, авто, Городские зарисовки, погода, Уфа, дорога, путешествие, рынок, фотография, Путевые дневники прошлых лет, любимые места, вкусные вкусности, 2021, Россия

Leave a comment

Back to all threads

luxs135 January 29 2021, 11:19:08 UTC

казылык.... или соседи называют казы
Никогда копченой не пробовал.
Надо кстати мне тоже рецепт сей колбасы дать
Еще ее называют чучук

dracomare January 29 2021, 13:00:34 UTC

За «чучук» ничего не скажу, т.к. не слышал такое название, а вот казы - классный продукт.

atsman January 30 2021, 04:28:19 UTC

Не, не так.
У башкир именно "казы". Интересно, откуда у автора "казылык" в Уфе. Но я не особо в курсе башкирских дел. Надо будет Мулдашева спросить. Хотя... он же татарин... :)))
"Казылык" как будто бы у татар, в литературном, казанском, языке (то есть получается "[нечто, что-то приготовленное] с казы"), но наши татарские родственники, которые живут в Мордовии, и мы, ленинградские, тоже говорим "казы". Интересно.

dracomare January 30 2021, 04:48:34 UTC

Ну, так на рынке сказали, когда поинтересовались, что это такое?

atsman January 30 2021, 04:59:26 UTC

А! Так это, наверно, татары были! Их же, татар, в Башкортостане столько, если не больше, чем башкир. :)))

dracomare January 30 2021, 09:01:10 UTC

Может и так.

Back to all threads