Икра минтаевая по-домашнему

[dracomare]

Давно перестали покупать магазинскую минтаевую икру, т.к. весной хожу на рыбалку за "митей", как местные рыболовы ласково называют минтай, и мы дома её солим икру впрок. Мало того, что она во сто крат вкуснее аналогичной из консервной банки или провесной из кубов, так ещё и без каких-либо добавок, которые для разных целей производитель добавляет в

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[dracomare]

Подойдёт.

[lj_frank_bot]

ОК

[dracomare]

Молодец!

[makslat]

красная на сахалине тоже с масло и луком резаным хорошо заходит.)

[dracomare]

Красная больше нравится на бутерброде из свежего хлеба со сливочным маслом. И запивать всё это горячим крепким сладким чаем, предпочтительно с лимоном.

[dracomare]

Спасибо.

[sazhin64]

Надо попробовать

[dracomare]

Думаю, понравится.

Оптимальная, на наш взгляд, зелень для такого блюда - укроп и зелёный лук. Пробовали добавлять петрушку, сельдерей, кинзу, любисток и др. - всё не то.

[sazhin64]

И то и другое в изобилии

[dracomare]

Это замечательно. А зимой мы в основном спой мороженый укроп для этих целей используем да перья от растущего лука.