Освоение мультиварки Supra MCS-4501, или Гречка-1

Mar 26, 2011 15:45

Итак. Я нарезала мелко лук полукольцами, натерла на своей любимой мясорубке-овощерезке Мулинекс морковь, нарезала мелкими кубиками куриное филе с бедра (с кожей). В котелок МВ налила немного растительного масла, где-то на ½ часть площади дна. Положила в МВ лук, морковь и мясо.
Да, по поводу волшебных цифр на дисплее. Когда я МВ распаковала, там работали часы! Светились цифры на дисплее, хотя, как вы понимаете, от электросети МВ в упаковке была отключена.
Поэтому я, от греха подальше, выставила таймер на 0:00, чтобы приготовление началось сразу. Потом выбрала нажатием кнопки «Меню» программу «Пароварка». И нажала кнопку «Приготовление/Разогрев».
Тут начались чудеса. Указатель выбранной программы переместился на «Каша - обычная», на дисплее выставились цифры 16:30. Однако приготовление началось. По инструкции, время по умолчанию программы «Пароварка» составляет 15 минут. Через пять минут после приготовления я открыла крышку, чтобы помешать заложенные продукты - ну, чтобы ничего не пригорело. Ничего не пригорело. Помешала. Программа не остановилась от открывания крышки - индикатор «Приготовление/Разогрев» горел по-прежнему. Крышку закрыла.
Минут через пять подошла еще раз помешать - открыла крышку, помешала. И увидела, что на дисплее появилось «15:00». Гм... Вообще-то к этому моменту я решила, что обжарила мясо-лук-морковь достаточно, пора выключать... Поэтому что это за 15 мин. появилось, неясно. Нажала кнопку «Поддержание тепла/выкл.», как она называется в инструкции, или «Поддержание тепла», как она именуется по факту на МВ.
Открыла крышку, засыпала гречку и залила горячую воду, пропорцию взяла 1:2, как при обычном приготовлении на плите.




Крышку закрыла и согласно инструкции стала выбирать программу. Выбрала, не мудрствуя лукаво, «Каша - обычная». На дисплее было 17:05. По умолчанию, согласно инструкции, приготовление в таком режиме 1 час. Я решила установить время 30 мин. Печатное средоточие мудрости производителя гласит: «Нажмите кнопку „Время приготовления“... Нажимая кнопки „Часы“ и „Минуты“, вы можете изменить время в пределах от 30 минут до 4 часов». Однако ни кнопка «Время приготовления», ни «Часы», ни «Минуты» на нажатие никак не реагировали. Поэтому смирилась и отдалась на волю производителя.
Моя гречневая каша стартовала. Пока уже вижу преимущества МВ: 1) для обжаривания и приготовления использована одна посудина (минус одно мытье, а для меня это важно); 2) теоретически через один час приготовление пищи автоматически закончится, не надо подходить к плите и выключать.
Продолжаю летопись! Моя варка каши начинает походить на твиттер...
Опять вмешались мистические 15 мин. МВ варила кашу 15 минут с соответствующим заявлением на дисплее. По окончании петух пропел трижды, индикатор «Поддержание тепла» горит. Открывать не буду.

опыт, процесс, кулинария

Previous post Next post
Up