Библия Вилли
А вот у меня на прикроватном столике лежит регулярно почитываемая Библия. Шоколадная. Дана подарила, и не без задних мыслей. В книге некоторое количество историй про какао от человека, который умеет различать разные его сорта, а также куча рецептов. Теперь дома большие залежи шоколадных плиток с высоким содержанием какао. До изготовления шоколадного песто мы ещё не дошли, это пока только в планах. Зато попробовали горячий шоколад (по-европейски: с сахаром вместо чили, как было бы в ацтекской версии; не в моём вкусе), шоколадный сорбет (приятно, но слишком сладко), и вот теперь ещё и шоколадномуссовый тортик El Tesoro. Нямка. Очень воздушно, муссово, и совершенно не подумаешь, что оно вообще без муки (зато, к сожаленью, с сахаром; эх, где те пять месяцев без сладкого...)
