В общем, и рассказывать-то нечего. Самое обычное песочное тесто, в которое добавлен натертый на крупной терке сыр.
Получается неожиданно вкусно. Завтра нужно будет повторить, а то не всем досталось.
На 1 стакан муки - 2 столовые ложки сахара.
Тесто раскатать потолще, где-то 8 мм, формочкой нарезать печенья.
Выпекать при 180 градусах 7-10 минут.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/4123/185074809.1/0_a1f1c_52cb84a_L.jpg)