бодрящий утренний кофе с перцем

Nov 08, 2010 08:17

Как проснуться утром в понедельник? Да еще если этот понедельник после четырех выходных дней? Чашка кофе должна помочь.

свежесмолотый кофе - 2 чайные ложки
сахар - 2 чайные ложки
душистый перец горошком - 2 шт.
крупная морская соль - несколько кристаллов

Впрочем, насчет сахара и кофе вопрос не принципиальный. Берите столько, сколько привыкли брать.

Горошины перца раздавить плоской стороной ножа.
В джезву насыпать сахар и бросить раздавленные горошины перца. Чуть-чуть прогреть на огне, насыпать кофе, соль, налить холодной воды. Сварить кофе, ни в коем случае не давая ему закипеть.
Перелить в чашку. Пить и просыпаться.
Для усиления эффекта, для особо смелых или особо не проснувшихся, можно взять 1 горошину душистого перца и 2 горошины черного острого перца.
Да, и не стоит пить этот кофе больше одной чашки в день.


апдейт: я переставила фотографии во вчерашнем посте.

напитки

Previous post Next post
Up