Cecina con porri e gorgonzola/Запеканка из нутовой муки с луком-пореем и горгонзолой

[dona80]

Это, скорее, осенне-зимний рецепт, но так как он готовится с полюбившейся мне последнее время мукой из нута, я о нем напишу вам сейчас. Эта запеканка вполне может быть вашим ужином. С бокалом белого охлажденного вина больше ничего и не нужно. Ну, может, только ваше любимое мороженое или граниту после ;)

Comments

[lugowaya]

Надо обратить внимание, продаётся ли у нас нутовая мука. Запеканка очень аппетитно выглядит!

[dona80]

Лазанья из предыдущего поста, тоже из этой муки сделана. Она - моя любовь последнее время :)

[dona80]

Просто и аппетитно - мои самые любимые слова на кухне :) На здоровье!

[lara_che]

Наташа, мы читаем (молча), ты пиши, не сомневайся . Хороший рецепт, вот только горгонзоллы нет- санкционный продукт. Думаю, можно заменить ее другим сыром , например безлактозным бри.Правда это будет другое блюдо

[dona80]

Ты знаешь, по-моему, так с любым сыром будет вкусно! Так что экспериментируй, не бойся ;)
И я рада, что читатели хоть иногда появляются в комментарияхЙ Хочется верить, что журнал еще хоть чуть-чуть, но Живой :)

[nastya_casato]

Рецепт специально для меня! Обожаю горгонзолу и лук-порей! Горгонзолу ты какую добавляешь? Piccante или dolce?

[dona80]

Я добавляла dolce, Настён. Мне она больше нравится :)

[katek_kat]

уверена, что это очень вкусно!!!

[dona80]

Необычно, я бы сказала :)