Морепродукты в Доминикане. Крабэ, осьминоги и лангусты. Доминикана

[dominicana_life]

Осьминога можно выловить самому, а можно купить по цене 80-110 доминиканских песо за фунт (полкило или 450 грамм). Здесь осьминогов ловят специальным приспособлением, похожим на багор, только с маленьким цевьем. Своеобразный крючок, которым животину вытаскивают из пещерки, где он скрывается от посторонних глаз. Стоит не забывать, что помимо

Comments

[hello_kitchen]

Когда живешь в деревне, то и рыбаки под боком, в столице ничего этого нет, только в замороженном виде. Очень хочу устриц, но их тоже нет в столице, и близко.
Осминога не стала бы есть ни за что )) мне его жалко, а крабовый салат понравился, беру на заметку )

[dominicana_life]

Ээээ) Ну ты зачем умышленно меня обижаешь? :) Какая деревня? Тут президент виллу имеет и хозяева французских шампанских семей обитають. Плюс в город уже ведут целых 3 дороги, и все более чем активно развивается в Ла Тэррэнке)
Про столицу знаем. Сестре регулярно то устриц, то almejas высылаю в холодильнике. За 2.5 часа доезжают даже со льдом) Народ на вечеринках с дикими глазами смотрит на все это счастье, мол, новая русская, все дела. Вообще, доминиканцы странный народ. У многих есть деньги, но сооовсем не хватает мозга на простую логистику.
Кстати, а ты сейчас в столице? Ты же в Сосуйске обитала, вроде. То-то я и удивился твоему комментарию про Nacional.
А что с осьминогами не так? Кальмаров ведь ешь, не?

[hello_kitchen]

В Сосуа была 1 раз, на пару дней заезжала, в прошлом году)
Вот я бы от устриц никак не отказалась ))Кальмары так себе, не фанат, а осьминожки такие несчастные на вид, их щупальцы есть неприятно, я в Тайланде пробовала.

[dominicana_life]

Хм. А ты пробовала с них шкурку счищать? Реально совсем другой вкус получается. В салате - даже не поймешь, что это осьминог, если не знать.
Кстати, у меня жена тоже в Тае была, и тоже ей там осьминоги не понравились. Вы ели в одном и том же ресторане? О_о
Вообще, осьминог - это, пожалуй, единственное существо из подводных миров, которое я так сильно уважаю. Даже думаю всю спину забить живтоней.

[hello_kitchen]

У меня с этой животиной не такие близкие отношения, как у тебя ))
В Тае была резиновая лапка осьминожки, зря только убили его, ибо было невкусно ни разу )

[dominicana_life]

Возможно, не исключаю тот факт :) Тайская кухня вообще отличается всякого рода непонятными изысками... так что свалим все на тайцев)