из обыденного - еда или её приготовление.

Feb 14, 2017 11:47

Я никогда особо не любила готовить. Кухня - точно не моё предназначение.
До замужества лично себе готовила немного. Чаще всего это были всевозможные овощные салаты. Я их любила и по сей день люблю. Совершенно тогда не разбиралась в мясе, поэтому его не покупала совсем и не готовила. Года три -четыре мяса почти совсем не ела, но этот период не считаю вегетарианским.
И вот вышла замуж. Да ещё в другую страну. И появился муж с собственной кухней в придачу. О! тот кошмар вспоминаю с неким содроганием. Потому что свекровь часто бегала проверяла, чем я кормлю её сына. И каждый день(!!!) готовила что-то нам. У меня, правда, тогда малый Домчо на руках был, но с ним было проще, я ж по книжке с первым дитём. а там всё от и до расписано, и кашечки и пюрешечки ))

Через некоторое время, не выдержав посещений свекрови (хотя я ей очень благодарна, что кормила нас), я решила взять нашу семейную кухню в свои руки. И вот тут стали приходить открытия чудные. Оказалось, что я совсем не умею готовить макароны. Я их никогда особо не уважала, и себе никогда не готовила. С мясом была вообще прям беда. И тут на помощь мне пришёл муж. Он тоже готовить не умел, но мясо любил, поэтому стал выискивать рецепты.
Очень хорошо помню, то, что я умела готовить и делать это вкусно. Блюд было немного:
--из супов только БОРЩ.
--из второго, каши из разных круп,
--котлеты (муж признал, что делаю их значительно вкуснее его мамы;)
--голубцы! обожаю их с детства, и у меня всегда получались вкусными.
--все возможные овощные салаты; свекровь моя их никогда не делала;
--время от времени лепила пельмени и вареники.

Пожалуй всё. Не густо, да. Но как-то жили )) До Луцкиных лет пяти совсем не умела готовить блины, не получались у меня и всё тут. Сейчас вкусные получаются. Дети любят.

Вот таким было начало супружеской жизни в кухне )))
Не люблю задавать вопрос, а как у вас? Но мне действительно интересно, а как у вас было вначале семейной жизни с кухней?
Сейчас у меня к кухне вполне спокойное отношение. Семейное, можно так сказать. Макароны по прежнему не люблю, хотя научилась их готовить ))

семья, Я

Previous post Next post
Up