Пост о нашем необычном сегодняшнем завтраке
Одногно страусиного яйца достаточно для того, чтобы приготовить 4 большие порции омлета.
Скорлупа страусиного яйца настолько толстая, что так просто ее не расколоть. Один из способов - необходимо просверлить два отверстия с противоположных сторон яйца.
Далее надо просунуть трубочку в отверстие, чтобы проколоть желток, и разболтать содержимое яйца, чтобы оно легко вылилось в миску.
Выливаем содержимое яйца в огнеупорную миску
Взбиваем миксером или венчиком, добавив молоко, соль и любимые специи.
Запекаем омлет в микроволновке (10 минут при максимальной мощности), или 20 минут в духовке при температуре 200 градусов, или же просто на самзанной маслом сковороде с антипригарным покрытием.
Скорлупа страусиного яйца настолько толстая, что так просто ее не расколоть. Один из способов - необходимо просверлить два отверстия с противоположных сторон яйца.
Далее надо просунуть трубочку в отверстие, чтобы проколоть желток, и разболтать содержимое яйца, чтобы оно легко вылилось в миску.
Выливаем содержимое яйца в огнеупорную миску
Взбиваем миксером или венчиком, добавив молоко, соль и любимые специи.
Запекаем омлет в микроволновке (10 минут при максимальной мощности), или 20 минут в духовке при температуре 200 градусов, или же просто на самзанной маслом сковороде с антипригарным покрытием.