В состав живых организмов на Земле входят 4 химических элемента: C, углерод, N, азот, H, водород, O, кислород. Сочетание H и O образует первичный элемент: воду (H2O). Ее молекулы составляют от
65 до 95% состава продуктов. Например, салат почти полностью состоит из воды.
Кроме своих известных свойств молекула воды имеет также одну интересную
(
Read more... )