Мед из одуванчиков

[dolphy_tv]

Вот и готов мой мед из одуванчиков (начала я его варить здесь)! Получилось, скажу я вам, восхитительно! И, главное, действительно похоже на пчелиный мед! На жидкий цветочный мед: и вкусом, и ароматом, и цветом, и консистенцией!  Даже горло чуть-чуть щипет, как самый настоящий мед. Всем рекомендую скорее попробовать, пока одуванчики не превратились

Comments

[ex_curlypat]

Помню варили его очень давно.. Нереально вкусно получается!!!!

[dolphy_tv]

да, Ника, спасибо! я даже удивилась такому результату )))

[irrez]

Какой янтарный! Если бы не знала, подумала, что это мед))

[dolphy_tv]

да, Ир, вещь отличная! никогда бы не подумала, что такое возможно. кстати, делала желе с пектином, получилась ерунда, а вот этот мед - вещь! :)

[larry_ratt]

Ух, красивый какой!
А я в следующем году все же попробую из целых головок - очень уж муторно лепестки обрывать :)

[dolphy_tv]

спасибо! :)
а я, кстати, тоже думала, что мне будет очень тяжело обрывать лепестки, потому что я не переношу однообразных действий, но тут даже понравилось! сидишь, щипаешь :) ребенок подбегает, помогает :) после него, правда, потом приходится зелень выбирать...

[zoryanchik]

О,будем рвать завтра одуваны на озере и сварим!

[dolphy_tv]

удачной "охоты"! :)

[lada_lu]

прошу прощения за наглость :)
но это не мед, это варенье
мед это только лепестки и сахар и много солнца

[dolphy_tv]

если вы прочитаете вступление к рецепту, вы поймете, почему я называю варенье медом :)

[lada_lu]

прочитала :)
понимаю почему вы так называете, но если быть занудой, то по рецептуре приготовления это не мед :)
но как говориться хозяин барин
если вам так понравился этот рецепт, то обязательно попробуйте в следующем году приготовить настоящий мед :)

[dolphy_tv]

вы имеете в виду традиционный русский мед, что ли? не поняла вас сразу :) да, у меня есть в планах попробовать его приготовить однажды :)