КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ "Несладкий"

May 06, 2011 11:11

Каталог обновляется с каждым новым рецептом. В нем есть все, что есть в журнале.

"Сладкий" каталог

И... Дорогие друзья, если заметите в каталоге ошибку, сообщите мне, пожалуйста! Буду очень признательна!

Салаты
Салат с перепелиными яйцами и заправкой карри
Немецкий праздничный салат
Радужный салат для пикника
Салат из пасты с красной рыбой
Салат с рукколой, вялеными помидорами и пармезаном
Салат из риса с печеными помидорами, брынзой и кедровыми орешками
Салат со шпинатом и апельсином

Закуски
Мини-тарталетки с красной рыбой, зерненым творогом и перепелиными яйцами
Французский бутерброд "Крок мадам" с яйцом пашот
Брускетта с печеным перцем
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
Рулет из картофеля и селедки
Куриные грудки, фаршированные виноградом
Террин из индейки с фисташками
Грибной рулет с козьим сыром
Деревенский паштет
Террин мз свинины с петрушкой
Бургер с семгой и маринованным кабачком
Богатый хлеб для пикника
Сэндвич с тунцом
Сэндвич с курицей и сыром
Кокурки
Попкорн с лаймом, чили и орехами
Хрустящие веррины с цуккини и  розмарином
Веррины с голубым сыром и свеклой
Пряный закусочный рулет из тыквы
Паштет из куриной печени с портвейном
Розовые веррины
Маринованный виноград
Роллы с песто
Вяленые помидоры

Несладкая выпечка
Мясные пироги из слоеного теста
Кокурки на сметане
Пирог с ветчиной и картофелем
Простой пирог с капустой
Дрожжевые маффины с сыром и грибами
Закусочные тыквенные маффины с сыром и коричневым сахаром
Закусочный кекс с грушей и голубым сыром
Цельнозерновые картофельные мини-фокаччи с розмарином
Кекс с баклажанами и помидорами
Кукурузная лепешка с сыром и семечками
Киш с помидорами и арахисом
Слоеные пирожки со свеклой и сыром
Пирог с цуккини и фундуком
Гармошка на пиве с горчицей и сыром
Пасхальные зайцы с сюрпризом
Παντζαρόπιτα - греческий свекольный пирог
Слоеный закусочный пирог
Чизкейк с Пармезаном
Грибные галеты
Маффины с тыквой и брынзой
Тарт Татен с помидорами
Закусочный сырный кекс
Киш с форелью и укропом
Тарт с помидорами черри и ветчиной
Пирог с молодой капустой и орехами
Пирог с курицей и эстрагоном
Заварные булочки-облачка с сыром и розмарином

Хлеб
Хлеб с хрустящей корочкой (без замеса)

Супы
Вьетнамский суп Фо Бо
Морковно-картофельный суп-пюре
Крем-суп из кабачков
Суп из сушеных грибов + вариант
Чешский чесночный суп
Суп из фасоли с грецкими орехами
Yoğurt Çorbası - Турецкий йогуртовый суп
Куриный суп с черносливом
Морковно-кокосовый суп-пюре
Суп-пюре из зеленого горошка и цуккини с мятой
Крем-суп из кабачков и базилика
Морковно-картофельный суп-пюре
Суп-пюре с крапивой и щавелем
Суп-пюре из красной чечевицы
Крем-борщ из свеклы и яблок

Блюда из курицы и индейки
Рулет из свинины с куриной грудкой
Праздничный рулет из индейки
Праздничная курица, фаршированная беконом, фисташками и инжиром
Курица с хлебно-сырной начинкой
Жаркое из курицы с апельсином и пряностями
Жаркое из курицы с луком и оливками
Курица в горчичной панировке
Жаркое из курицы с лимоном и чесноком
Курица, запеченная с картофелем
Куриные фрикадельки в глазури из сидра
Жаркое из курицы с лимоном, горчицей и розмарином
Баллы махмудие
Куриные кармашки с мандарином, черносливом и грецкими орехами
Куриные грудки в хрустящей ореховой панировке
Куриные грудки, фаршированные виноградом
Курица с томатами и горчицей
Биточки из курицы с яйцом
Курица, тушенная с черносливом и яблоками
Курица карри с лимоном
Курица, фаршированная рисом с изюмом
Корма из курицы
Жаркое из курицы с чечевицей
Цыпленок, фаршированный грушей, изюмом и фисташками
Жаркое из курицы с лимоном и брынзой

Блюда из свинины
Жареная свинина с ароматным маслом
Рулет из свинины с куриной грудкой
Котлеты из картофеля и свинины с соусом из маринованных огурцов
Свинина по-нормандски
Рагу из свинины с черносливом и портвейном

Блюда из говядины
Мясные пироги из слоеного теста
Бургер с яйцом
Паста с рагу из лесных грибов и фрикаделек
Запеченные фаршированные помидоры
Ленивая мясная запеканка с цветной капустой
Тефтели с сыром в томатном соусе

Блюда из субпродуктов
Печень по-строгановски

Блюда из рыбы и морепродуктов
Треска, запеченная с помидорами, травами и орехами
Запеканка из макарон с тунцом и апельсином
Жареные кальмары
Рыбные палочки в панировке из манки с лимоном
Котлетки из картофеля и тунца
Рыбный пирог-запеканка
Запеканка с семгой и брюссельской капустой

Блюда из овощей, круп, бобовых; гарниры
Свекольные равиоли с ароматным маслом
Картофель по-австралийски со сметанным соусом
Слоеная картофельная запеканка с сыром
Тыквенные ньокки с розмарином
Gnocchi alla Romana - Ньокки по-римски
Запеканка из риса и кабачков
Картофель, запеченный в кунжуте
Фасоль, запеченная с медом

Соусы
Камберлендский соус
Песто из рукколы
Домашний кетчуп

Заготовки
Салат из свеклы на зиму
Варенье из сливы в мультиварке
Варенье из сливы с апельсином и мятой
Варенье из сливы в духовке
Варенье из сливы с ванилью
Конфитюр из крыжовника, банана и мяты
Конфитюр из крыжовника с лимоном и мелиссой
Компот из красной смородины с апельсином
Холодное варенье из красной смородины
Компот "Ассорти"
Пастеризованный яблочный сок
Арбузный джем с розмарином
Мед из одуванчиков

Советы по кухне
Ловушка для фруктовых мушек

Каталог

Next post
Up