Кусок мертвой говяды - «больной, скорее, жив»?

[dolce_duo]

Что делать с размороженным куском мертвой коровы, пролежавшим в моей скучной морозилке рядом с расчлененной тыквой три месяца

Comments

[zera]

не могу понять, а чего не так-то?
разве есть какие-то проблемы в том, что мясо было заморожено?

[dolce_duo]

Ты серьёзно?

[zera]

ну а что случится с мясом за полгода в морозилке? вот ежели бы ты его разморозила три месяца назад, тогда да, тогда это был бы интересный квест

[dolce_duo]

Замороженное мясо после разморозки - гораздо жёстче. Антрекот не сделать, например. Про стейки и жарку вообще молчу.

[zera]

ну стейки я не люблю, потому могу не знать.
мелко порезать и пожарить.

[dolce_duo]

Жарить - бесполезно, хоть мелкие, хоть крупные.

[zera]

поспорим?

[dolce_duo]

Бесполезно спорить, они от жарки мелкими кусочками не станут менее резиновыми.

[zera]

вот это новость. конечно станут. просто под мелко я именно подразумеваю мелко :)

[dolce_duo]

Фарш? Бххх :+)

[zera]

я фарш не очень, даже котлеты предпочитаю рубленые делать.

[dolce_duo]

Ну, если только отварить и порубить "на труху" в блендере. А потом обжарить для вкуса.