То ли борщ, то ли минестроне
Несмотря на пожираемый тоннами чеснок (последний раз купил больше 1 кг), все-таки подхватил вирус.
Все время дрыхну. Таита - вместо горчичников, банок, шапки и т.д. Вчера смертельно захотелось супчика. Сварил из чего было. Отпассеровал:
морковку,
свекольную ботву,
лук,
чеснок.
Добавил
консервированную белую фасоль,
консервированные грибы.
Потом - капусту.
Бульон - из сухого куриного бульона. Покрошил картошку.
Получился то ли борщ, то ли минестроне.
Юлиан Тувим - Самуил Маршак:
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свёклу.
Ох!...
Вот овощи спор завели на столе -
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?,
Горох?
Петрушку иль свёклу?
Ох!...
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свёклу.
Ох!...
Накрытые крышкой, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свёкла.
Ох!...
И суп овощной оказался не плох!
Или
И Ирины Токмаковой:
Купите лук, зеленый лук,
Петрушку и морковку!
Купите нашу девочку,
Шалунью и плутовку!
Не нужен нам зеленый лук,
Петрушка и морковка,
Нужна нам только девочка,
Шалунья и плутовка!
(Всегда думал, что это перевод из Роберта Бернса.)
Как говорил повар из «Двух капитанов», «Отрава, но не могила».
С рисом по-триполитански - совсем ничего.
Мы как-то с Лидией lidiamp вспоминали «Двух капитанов»:
"Иваси" - Иванов и Васильченко (или Иванченко и Васильев - я все время путаю) написали еще мюзикл "Норд-Ост".
мне мюзикл как-то не очень - очень слезливым кажется - но, может, это последействие.
А "Двух капитанов" я в детстве очень любил - и даже куски помню наизусть:
- Доктор, уникальный случай - немота без глухоты. Больной может сказать только 5 слов: кура, вьюга, ящик, пьют, Абрам.
И вот еще Ирины Токмаковой - «И настанет веселое утро»:
Геркулесовая каша на кухне начала подгорать. Папа высунул голову из ванной и, жужжа бритвой, сердито крикнул бабушке:
-- Таисья Гурьевна, даже здесь слышно, что горит! Ну когда ж это наконец...-- И снова скрылся в ванной.
Бабушка метнулась в кухню, огорченно понюхала кашу в кастрюльке, переложила ее в другую кастрюльку, негорелую, снова понюхала, совсем огорчилась, достала сковородку, стала жарить яичницу, но в это время вспенился и убежал кофе.
Все время дрыхну. Таита - вместо горчичников, банок, шапки и т.д. Вчера смертельно захотелось супчика. Сварил из чего было. Отпассеровал:
морковку,
свекольную ботву,
лук,
чеснок.
Добавил
консервированную белую фасоль,
консервированные грибы.
Потом - капусту.
Бульон - из сухого куриного бульона. Покрошил картошку.
Получился то ли борщ, то ли минестроне.
Юлиан Тувим - Самуил Маршак:
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свёклу.
Ох!...
Вот овощи спор завели на столе -
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?,
Горох?
Петрушку иль свёклу?
Ох!...
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свёклу.
Ох!...
Накрытые крышкой, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свёкла.
Ох!...
И суп овощной оказался не плох!
Или
И Ирины Токмаковой:
Купите лук, зеленый лук,
Петрушку и морковку!
Купите нашу девочку,
Шалунью и плутовку!
Не нужен нам зеленый лук,
Петрушка и морковка,
Нужна нам только девочка,
Шалунья и плутовка!
(Всегда думал, что это перевод из Роберта Бернса.)
Как говорил повар из «Двух капитанов», «Отрава, но не могила».
С рисом по-триполитански - совсем ничего.
Мы как-то с Лидией lidiamp вспоминали «Двух капитанов»:
"Иваси" - Иванов и Васильченко (или Иванченко и Васильев - я все время путаю) написали еще мюзикл "Норд-Ост".
мне мюзикл как-то не очень - очень слезливым кажется - но, может, это последействие.
А "Двух капитанов" я в детстве очень любил - и даже куски помню наизусть:
- Доктор, уникальный случай - немота без глухоты. Больной может сказать только 5 слов: кура, вьюга, ящик, пьют, Абрам.
И вот еще Ирины Токмаковой - «И настанет веселое утро»:
Геркулесовая каша на кухне начала подгорать. Папа высунул голову из ванной и, жужжа бритвой, сердито крикнул бабушке:
-- Таисья Гурьевна, даже здесь слышно, что горит! Ну когда ж это наконец...-- И снова скрылся в ванной.
Бабушка метнулась в кухню, огорченно понюхала кашу в кастрюльке, переложила ее в другую кастрюльку, негорелую, снова понюхала, совсем огорчилась, достала сковородку, стала жарить яичницу, но в это время вспенился и убежал кофе.