01:07 02.02.2022

Борщ это ведь просто борщ

Я может страшное скажу, но борщ - это ведь просто борщ. Красный суп на мясном бульоне. Вкусный, да. Люди говорят, что сытный, но лично я уже через полчаса будто и не обедал. А едок из меня ещё тот.

Мудреная снедь? Если даже я могу приготовить, то ничего выдающегося. Уникальная может? Вообще нисколечко. У ( Read more... )

23:35 11.10.2021

Про Великое зерновое ограбление

В американской истории есть событие, которое называется "Великое зерновое ограбление". Связано оно с теми временами, когда США и СССР пытались как-то наладить экономическое сотрудничество.

Существовал даже проект строительства СПГ-терминала на севере СССР, который бы поставлял сжиженный газ в США. ( Read more... )

14:00 16.08.2021

Инструкция по безопасному использованию арбуза

1. Выбирая арбуз, не обольщайтесь его спелым видом и невинной полосатой расцветкой. Эта ягода коварна и обольстительна. Простукайте ее тщательно, осмотрите бочки, прослушайте сердцевину фонендоскопом. Приложите арбуз к сердцу, почувствуйте, отзывается ли он в душЕ?


( Read more... )

23:49 16.07.2021

Как я стал запрещенным писателем

Я стал запрещенным писателем. Вообще говоря, писать книгу про борщ не собирался, но попросило издательство "Фолио", предложившее фантастические деньги: тысячу гривен за 40 тыс. знаков (авторский лист). За такое-то бабло я уж постарался выжать из темы максимум, разложив борщ на атомы, перечитав груду ( Read more... )

00:14 08.07.2021

Поминальная еда

Сегодня вечером после долгого жаркого летнего дня я сварила целую кастрюлю молодой картошки, которую предварительно честно, как старшие учили в детстве, отскребла ножом добела (потом обнаружила, что натерла мозоль на указательном пальце), с укропом, с чесноком, со сливочным маслом. И сделала простейший овощной салат ( Read more... )

23:22 20.06.2021

Красный коммунистический борщ

Знаетеливы что очень долгое время борщ в западном мире был символом коммунизма. Почему борщ? Потому что красный. В многочисленных голливудских фильмах, начиная с 40-х годов, когда впервые появился шпион мистер Борщ, страшная овощная похлебка была сначала знаком противостояния на земле, в воздухе и даже ( Read more... )

15:54 04.04.2021

О ритмичной смене красок, вкусов, маленьких праздников и предвкушений

Не дефицит я воспеваю вовсе, и не советскую обыденную добротную бедность, и даже не детство свое, а, скорее, утраченную с «ростом благосостояния народа» ритмичную смену красок, вкусов, маленьких праздников, предвкушений… Теперь, когда все продукты, овощи, фрукты ( Read more... )

20:30 15.01.2021

Про фильм, торт Рыжик и родительское собрание

Однажды мы вконец довели классного руководителя. Уж не помню, в чем там дело было, но разозлилась она конкретно и сразу же обнажила репрессивный аппарат. Очередное (или внеочередное?) родительское собрание вознамерилась провести вместе с нами. Чтобы, значит, родители сразу могли ( Read more... )

00:37 14.07.2020

Сакко и Ванцетти, или Неочевидные ассоциации Леси Орловой

Как выглядит мыслительный процесс методом неочевидных ассоциаций у Леси Орловой. Следите за... тут и не скажешь "руками", конечно.
1. Поела грибного супа из только что собранных чужими руками белых грибов. Подумала о том, что теперь нельзя, наверное, согласно алгоритмам ( Read more... )

00:51 30.06.2020

Про макароны по-флотски

Мало кто знает, что в середине прошлого века проходили Всемирные конкурсы поваров, победить на которых означало вписать свое имя в историю мировой кулинарии. Естественно, советские повара в этих конкурсах участия не принимали - Сталин крайне не любил выпускать людей за границу. Но в 1952 году, когда такой ( Read more... )