Морковный пирог
Утром выяснилось, что завтракать нам нечем, так как в холодильнике лежит только три морковки.
Испекла из них морковный пирог.
В 1 стакан натертой на мелкой терке моркови добавляем 1 стакан сахара и 100 мл растительного масла, перемешиваем и оставляем на 15 минут. В полученную массу добавляем 2 стакана муки, ванильный сахар, корицу и гасим 1 ч.л. соды. Выкладываем полученную массу в форму для выпекания и запекаем при температуре 220-240 градусов минут 20-25.
Пирог получился вкусный. Вот только я всё чаще начинаю задумываться, чем бы можно было заменить соду в выпечке...
Испекла из них морковный пирог.
В 1 стакан натертой на мелкой терке моркови добавляем 1 стакан сахара и 100 мл растительного масла, перемешиваем и оставляем на 15 минут. В полученную массу добавляем 2 стакана муки, ванильный сахар, корицу и гасим 1 ч.л. соды. Выкладываем полученную массу в форму для выпекания и запекаем при температуре 220-240 градусов минут 20-25.
Пирог получился вкусный. Вот только я всё чаще начинаю задумываться, чем бы можно было заменить соду в выпечке...