Экспедиция. Мы в Непале. Нам очень вкусно))
Сестренка сходила на базар, купила картошки, помидор, лука, зелени и масла для жарки.
И я устроил пир. В гостинице мне разрешили на кухне готовить. Бесплатно. Так получилось.
Кухня небольшой непальской гостиницы - это три газовые плиты, один рукомойник, два стола. Куча разной посуды, в том числе и немытой. На столе спокойно живёт себе таракан. Обычный такой прусак, их много в общагах. Но тут один. Он залез подальше и удивленно наблюдал, что тут делает этот большой белый человек.
Мы с сестрой быстро помыли картошечку и нашинковали на сковородку - пусть жариццо. Тут же помидоры, лук, перец и зелень - в салат. Сверху соль и специи - их любезно предоставил хозяин гостиницы, тут же с превеликим любопытством наблюдавший за этим действом.
Салат дал сок и уже минут через пять сок стал нужного вкуса. Можно угощать хозяев. Хозяин и его администратор - смешные молодые ребята - пробовали салат и удивленно кивали: такое неострое они есть не привыкли. Тут уж и картошечка получила порцию лука с зеленью и подоспела.
Я рассчитывал, что мои непальские друзья поужинают вместе с нами. Но не тут-то было. Они как тот таракашечка, только попробовали по кусочку, покивали, удивились, что так живут московские белые люди в суровых зимних холодах и ушли, дабы не мешать.
Я это всё вывалил на две тарелки и мы пошли с сестрой на открытую верхнюю ужинать. После обжигающей пищевод до самой попы местной еды, моя стряпня показалась мне божественной и была уничтожена в три минуты. Сидевшие напротив чехи удивлённо наблюдали за тем, с каким удовольствием я это всё уплетаю. Сестра как обычно сыроедит и в мой ужин не вмешивалась. Порция вышла большая. Я рассчитывал, что мои непальские друзья покушают. А они только понюхали. Но съелось всё за себя и за них моментально: заскучал я по домашней еде.
На завтра решили сделать на ужин рагу из баклажан, и пригласили Светлану из компании "Семь Вершин" к нам присоединиться. Так что надо будет не ударить в грязь лицом. Утром на базар )))
Follow @DmitriyRaevskiy