Оригинал взят у
volmirorg в
Зеленый коктейль Зеленый коктейль - это сильно измельченная зелень, фрукты и вода. Он и вправду зеленый, и полезный, и вкусный. Когда-то именно с него началось наше движение от вегетарианства к сыроедению. просто вот такой состав два раза в день и качество жизни изменилось.
Лучше себя чувствуешь, становится больше энергии. снижается вес. тем кто задумывается о правильном питании и так же о сыроедении, то это незаменимая вещь. Для тех, кто с удовольствием ест мясо, это тоже пригождается, ведь уже давно известно, что мясо с зеленью - это хорошо.
Из чего состоит сие чудо природы и питания? С фиксированным рецептом тут довольно сложно, так как в него пригождается то, что есть, и сделав пару раз сразу появляются предпочтения и свои компоненты.
Зимой - та зелень, которую смогли купить (петрушка, щавель, шпинат, тархун, сельдерей, мята и т.п.) и вырастить на окне (амарант, пшеница, рожь и т.п.).
Летом гораздо проще, вышел в огород и нарезал сколько надо зеленых ростков крапивы, щавеля, клубники-земляники, одуванчика, листьев смородины, вишни, яблони, и еще чего заприметишь выросшего, но только чтобы деревцу не повредить.
И из этого готовим:
1. Берем зелень, по объему примерно поллитра, неплотно утрамбованной, в граммах не вычислить, а вот так вот на глаз, один два раза приготовите и сразу поймете, какая это творческая задача сыроедная еда. Нет ни стандартов ни фиксированных рецептов. бери да готовь.
2. Берем 2 крупных яблока. Без серединки. Нарезаем и тоже туда. Можно взять по вкусу и другие фрукты, мы пробовали много разных и ягод, и фруктов. Сразу предупрежу - банан и крапива не сочетаются! такая гадость выходит...
3. Если любите сладенькое, то меду столовую ложку, или снова по вкусу.
4. Воды примерно 0,4 литра.
5. Все это в термомикс или блендер. 2 минуты на максимальной скорости и напиток готов. Добавляете немного воды, примерно еще поллитра и 4-5 порций питательного и полезного завтрака, обеда, ужина, перекуса готовы!
Волшебный Мир -
Живые рецепты живой еды