Кекс с яблоками
Решила поучаствовать в яблочном флешмобе который организовала Катя gaspadynya
РЕЦЕПТ :
Ингредиенты :
Мука самовосходящая 3 чашки
Сахар коричневый 1 чашка
Корица 1 ч.л.
Масло сливочное 125 гр
Кефир 3/4 чашки
Яйца 2 шт
Пюре яблочное 200 гр
Яблоки кислые 2 шт
Смешать просеяную муку, сахар и корицу.
Добавить масло и смешать миксером до крошки.
Добавить кефир, яйца и яблочное пюре.
Яблоки очистить и порезать мелкими кубиками.
В промасленую и посыпаную мукой форму для кекса выложить слоями тесто - яблоки - тесто - яблоки.
Выпекать при 200 градусах 35-40 минут.
КБЖУ всего кекса 3713/78,4/124,2/569,2
Если разрезат на 14 порций, то КБЖУ одной порции 265/5,6/8,9/40,7
Рецепт выкладываю с небольшим опозданием, но, как говорится, лучше поздно, чем никогда.
РЕЦЕПТ :
Ингредиенты :
Мука самовосходящая 3 чашки
Сахар коричневый 1 чашка
Корица 1 ч.л.
Масло сливочное 125 гр
Кефир 3/4 чашки
Яйца 2 шт
Пюре яблочное 200 гр
Яблоки кислые 2 шт
Смешать просеяную муку, сахар и корицу.
Добавить масло и смешать миксером до крошки.
Добавить кефир, яйца и яблочное пюре.
Яблоки очистить и порезать мелкими кубиками.
В промасленую и посыпаную мукой форму для кекса выложить слоями тесто - яблоки - тесто - яблоки.
Выпекать при 200 градусах 35-40 минут.
КБЖУ всего кекса 3713/78,4/124,2/569,2
Если разрезат на 14 порций, то КБЖУ одной порции 265/5,6/8,9/40,7
Рецепт выкладываю с небольшим опозданием, но, как говорится, лучше поздно, чем никогда.