Здравствуйте, уважаемые друзья!
Компания J. Denis, Henry Mounié & Co. была основана в 1838 году Анри Мунье и Жюстеном Дени. Позже название было упрощено до просто Denis-Mounié. В 1970-х годах Denis-Mounié перешла во владение Bénedictine, а чуть позже была продана Hine. Они больше не производятся.
Подробнее с линейкой релизов и некоторыми точками истории бренда можно ознакомиться на отличном ресурсе у Тона
https://cognac-ton.nl/flessen-a/denis-mounie-bottle-catalog/#NapЗа возможность попробовать раритетный коньяк большое спасибо другу Александру(Alnimix)
К сожалению, информации о этом купаже я не нашел, поэтому мои предположения следующие:
Года розлива: 1960-1970-е
Терруар: Гранд Шампань
Стоимость: от 10 тыс руб
Возраст спиртов :25-30+ лет
Цвет: классический коньячный, глубокий янтарь с небольшими розоватыми отблесками, прозрачный блестящий. Ножки ленивые, редкие, застывают красивыми гирляндами на стенках тюльпана.
Нос: Встречает в 30-40 см от края фужера с приличной интенсивностью, ароматом старой мебели и майского меда. В течении 10-15 мин аромат уже плотный и вкусный!..На этом дегустацию можно заканчивать:))(шутка)
Во 2-ом носу(5-10 см) от фужера богатый аромат теплых фруктов в меду(дыня, яблоко, айва),грибов(трюфель), орехов(кешью, бразильский орех), молочного сахара.
Глубокий вдох, без спиртуозности, дает ароматы цитрусовой свежести, дорогой мебели, восточных трав(ветка тархуна), грибной пленочки, томленого молока, ванильного моккачино, сладких специй и слегка белого перца.
Вкус: Полный, освежающий, бархатистый, сладость незначительная(полусухой вкус), апельсиново-цветочный, с фруктовой горчинкой и нежным орехово-цитрусовым пралине.
Послевкусие: Яркое, дольше среднего, медово-цитрусовое с постепенным проявлением тонов кофе и белого перца...Нда..
Оценка:9,5
Резюме: Коньяк замечательный, учитывая тот факт, что это класс коньяка ХО-Наполеон, а не Экстра, у меня получил самую высокую оценку класса ХО. Напомнил мне другой коньяк, совершенно другого дома (А.Е. Дор Легенду). смело рекомендую его к покупке в диапазоне 10-15 тыс руб, если предоставится такая возможность, думаю не разочарует.