Куриные "кексики" с сыром
Идея по мотивам рецепта увиденного в интернете. Сделала на ужин (на 2 ужина), получилось 12 штук, ели со свежим салатом. Вкусные и сочные.
Вам понадобится:
2 филе куриной грудки
1 стакан тертого сыра
1/2 стакана муки
1/2 стакана молока
2 яйца
4 ст. л. сметаны
1/2 ч.л. соды
специи, соль, зелень
Приготовление:
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Смешайте муку, молоко, яйца, сметану, соду и специи. Хорошенько перемешайте.
Добавьте в смесь курицу, измельченную зелень и тертый сыр. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20-25 минут.
Вам понадобится:
2 филе куриной грудки
1 стакан тертого сыра
1/2 стакана муки
1/2 стакана молока
2 яйца
4 ст. л. сметаны
1/2 ч.л. соды
специи, соль, зелень
Приготовление:
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Смешайте муку, молоко, яйца, сметану, соду и специи. Хорошенько перемешайте.
Добавьте в смесь курицу, измельченную зелень и тертый сыр. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20-25 минут.