Пицца-рулет
Очередной вариант пиццы - пицца завернутая в рулет. Идею взяла здесь.
Всё очень просто.
Тесто для пиццы из 300 г муки, 150г теплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 0,5 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла.
Когда тесто готово, разделить его на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкий прямоугольник. Смазать тесто томатной пастой, посыпать сушеным базиликом, выложить салями, моцареллу, посыпать твердым тертым сыром, свернуть в рулет. Дать расстояться рулетам 20 минут. Смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 духовке 25-30 минут.
Всё очень просто.
Тесто для пиццы из 300 г муки, 150г теплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 0,5 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла.
Когда тесто готово, разделить его на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкий прямоугольник. Смазать тесто томатной пастой, посыпать сушеным базиликом, выложить салями, моцареллу, посыпать твердым тертым сыром, свернуть в рулет. Дать расстояться рулетам 20 минут. Смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 духовке 25-30 минут.