Ничего так себе ужин получился с салатом и под пиво. Идея
рецепта l_exie Ингредиенты на 12 штук
Масло растительное -1/4 стакана
Сахар-1 ст ложки
Яйца-1 шт
Кефир-0,5 стакана
Мука грубого помола или пшеничная -1 стакан
Разрыхлитель-1 ч л
Соль 1 /2 ч л
50-100г тертого сыра
Сосиски,у меня ушло 6, каждую разрезала на 4 части
В миске ручным венчиком взбить масло,яйца и кефир.
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, половину сыра и соль
Объединить обе смеси,и размешать до однородности (тесто будет густое)
Смазать форму для мини-маффинов маслом
Заполнить тесто и "вдавить" в каждую по 2 кусочка сосиски. Посыпать сверху оставшимся сыром.
Печь при 180 С 15-25 минут,до зарумянивания.
This entry was originally posted at
http://dimkin-julik.dreamwidth.org/373555.html.