Идеальный пельмень

Dec 10, 2015 13:01

Тут greg_butcher спрашивает, какими по-вашему должны они быть, идеальные пельмени? "Сразу хочу уточнить. Я не спрашиваю рецетов. Я не спрашиваю, что туда класть. Я не спрашиваю, как их сделать. Я хочу, чтобы вы описали вкус и текстуру идеальных в вашем понимании пельменей. Задача эта не из простых, но думаю, что вы справитесь."

Read more... )

размышления, мое, понравилось, кулинария, кулинар же

Leave a comment

gn00m December 10 2015, 10:26:36 UTC
Твёрденькие должны быть. Ив мясе нужен чеснок немножко. Через неделю у жене лечу - простит налепить.

Reply

dimanos December 10 2015, 10:28:14 UTC
жена просит налепить? а как же везти. растают же в самолете?

Reply

gn00m December 10 2015, 10:39:34 UTC
Да нет же. Я там леплю.

Reply

dimanos December 10 2015, 10:48:41 UTC
фарш покупаешь там или сам делаешь?

Reply

gn00m December 10 2015, 10:52:42 UTC
Сам. Хотя, там возможно вполне годный, но у меня свой рецепт.

Reply


Leave a comment

Up