Баранки и сушки
А вы знаете, в чём разница??
Ну да, баранки обычно слегка покрупнее, но главное - они мягче. А сушки запекаются подольше, поэтому они гораздо более сухие и твёрдые.
В местных польских магазинах, где продают множество классических съедобностей, в том числе и с русскими названиями, сушками называют только баранки. Я долго пытался найти там именно сушки, но не вышло. А вот в местном молдавском магазине, где многие товары совершенно те же самые, как в польских, мне недавно таки попались очень классные сушки - слегка солёненькие и с маком..
Оригинал этой записи в личном блоге.
(
| Комментировать в Dreamwidth)