Оладьи с яблоками

[dikovest]

Покажу вам прекрасный и быстрый рецепт оладушек с яблоком. Мои заценили, теперь они составляют конкуренцию субботним блинам)
А уж если к ним взять баночку с домашней соленой карамелью...
Рецепт оладушек смотрим под катом. А рецепт карамели надо?)



1 ст домашних жидких сливок чуть теплых
2 ст. муки
6 г дрожжей
1/4 ч.лож. соли
2-3 ст.лож сахара
1 яйцо
пару капель ванильного экстракта
яблоко

Смешиваем сливки, муку и дрожжи и оставляем в теплом месте на полчаса, чтобы подошло тесто. Добавляем сахар, соль, яйцо и ванильный экстракт.
Яблоко почистить, порезать на четвертинки, вырезать серединку и нарезать ломтиками.
Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковородкус растительным маслом. Сверху укладываем ломтик яблока, чуть вдавливая.
Жарим на среднем огне, обязательно перевораивая и прожаривая сторону с яблоком.

Лапки mastergerde отлично вписались в кадр))