Печенье с тыквой
Листала я ленту друзей, размышляя, что бы такое быстренько сделать, и наткнулась на рецепт тыквенного печенья у vitoria. Как раз оставался последний пакет замороженной тыквы.
Рецепт:
140 г сливочного масла
160 г сахарной пудры
120 г пюре тыквы
200г муки
100г кукурузного крахмала
1 ч. л. специи для пряников
2 ч.л разрыхлителя
Взобьем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до кремового состояния.
Тыкву отварим, пробьем блендером до состояния пюре и добавляем к кремовой массе.
В отдельную ёмкость просеем муку, добавим специи, разрыхлитель и перемешаем.
Соединим сухую и жидкую части до однородной массы.
Далее можно выкладывать печенье из кондитерского мешка, а можно из шприца для печенья. У меня была форма ёлочка, но руку я еще не набила на отсадке печенья, так что они получились несколько хм... непохожие на оригинал))
Ставим в духовку (170С) на 10-15 минут
Рецепт:
140 г сливочного масла
160 г сахарной пудры
120 г пюре тыквы
200г муки
100г кукурузного крахмала
1 ч. л. специи для пряников
2 ч.л разрыхлителя
Взобьем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до кремового состояния.
Тыкву отварим, пробьем блендером до состояния пюре и добавляем к кремовой массе.
В отдельную ёмкость просеем муку, добавим специи, разрыхлитель и перемешаем.
Соединим сухую и жидкую части до однородной массы.
Далее можно выкладывать печенье из кондитерского мешка, а можно из шприца для печенья. У меня была форма ёлочка, но руку я еще не набила на отсадке печенья, так что они получились несколько хм... непохожие на оригинал))
Ставим в духовку (170С) на 10-15 минут