С ДОБРЫМ УТРОМ
С добрым утром друзья. Это завтрак моего мужа, почти каждую субботу. Повезло ему, правда? Погода за окном радует. Солнце и нет дождя, что еще нужно осенью. Планов на выходные очень много, вот сижу и думаю как же все успеть. Я очень люблю субботние и воскресные завтраки, когда за окном солнышко, запах кофе и оладушек.
ОЛАДУШКИ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ
Нам понадобится:
1 стакан кукурузной муки
1/2 стакана пшеничной муки
1 яйцо
1 стакан кефира или молока
1/2 стакана сахара
2 ч.л. разрыхлителя
Соединяем все ингредиенты в глубокой миске. Хорошо взбалтываем венчиком. Даем смеси постоять минут 5-10. Жарим на хорошо разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла. Очень хорошо со сметаной или йогуртом. А еще сюда подойдут фрукты. Я использовала сахарную пудру, потому что в холодильнике "мышь повесилась". Конец недели, все съели, сейчас поедем пополнять запасы)))
Приятного аппетита! И хороших выходных!