Лучшая окрошка!
Всем известно, что окрошка - это летнее блюдо. Лично я ее никогда не ела, ну, не понимала как можно салат "Оливье" мешать с квасом. Сейчас я ем окрошку, но совершенно в другом виде. Вот рецепт:
1. Картошка (3 шт)
2. Колбаса (можно копчёная, можно вареная) 200 гр
3. Огурцы (корнишоны, можно свежие)
4. Вареная морковь (2 шт)
5. Яйца (2-3 шт)
6. Айран
7. Кефир
8. Зелень
Приготовление
Морковь, картошку и яйца варим, потом все ингредиенты нарезаем и перемешиваем. После этого наливает пол литра Айрана и Кефира, можно добавить сметану. Солить не надо, поскольку Айран дает соленость.
На самом деле, очень вкусный обед получается Приятного аппетита!!!
1. Картошка (3 шт)
2. Колбаса (можно копчёная, можно вареная) 200 гр
3. Огурцы (корнишоны, можно свежие)
4. Вареная морковь (2 шт)
5. Яйца (2-3 шт)
6. Айран
7. Кефир
8. Зелень
Приготовление
Морковь, картошку и яйца варим, потом все ингредиенты нарезаем и перемешиваем. После этого наливает пол литра Айрана и Кефира, можно добавить сметану. Солить не надо, поскольку Айран дает соленость.
На самом деле, очень вкусный обед получается Приятного аппетита!!!