Счастье - есть! Не есть, вот несчастье. ( хоть и перепост, но вы этого точно не читали)

[desp_immigrant]

Сейчас будет море ненужной вам информации - про английскую кухню, часть первая. Спешу запостить, пока мы тут еще не умерли с голодухи, поддавшись мировому кризису.

Comments

[berry_fish]

Ах, обзор просто прелесть!
Одна из моих подруг имеет счастье быть взамуже за англичанином и проживать в английской семье ) Сюда к родителям она приезжает отъедаться и по поводу "их" еды примерно так же отзывается. Правда, самым непонятным блюдом для неё стали кровяные колбаски.

Кстати, не просветите ли меня что такое окра?

[desp_immigrant]

Кровяные колбаски это просто ужас.
С другой стороны, если не нравится английская кухня, то здесь полно продуктов для более экзотический рецептов. я в Минске отъедаюсь сгазированными ырками, а все остальное я и здесь могу найти.

Окру еще называют бамией. Это такой средиземноморский овощ, выглядит как большой продолговатый зеленый стручок. Он не похож ни на что другое. У него такой вязкий вкус. Мало кому нравится.

[5anj0k]

кровяные колбаски древние эстонцы употребляют с брусничным вареньем. кстати очень даже неплохо ;)

[berry_fish]

а они их тоже до состояния угольков зажаривают?

в "Икее" ж тефтельки с каким-то ягодным соусом подают, говорят вкусно
я сама ещё не пробовала

а Вы бы про эстонскую кухню написать смогли?

[5anj0k]

почему до угольков? неее. так же жарятся как обычные гриль колбаски.

про эстонскую кухню много не напишешь, ибо ее еще поискать надо.. сорри :)

[berry_fish]

спасибо, нашла несколько статей с фотами )
а то было подозрение что окра это то же самое что мы называем окарой (соевый творог то бишь)

[lisa_sestra]

извините, что встряю в такое старое обсуждение.

кровяные колбаски - из варено-жареной крови? у нас в Украине наверное делают такие же.

[desp_immigrant]

Ну в общем-то кровяная колбаса - популярное блюдо во многих кухнях.

[lisa_sestra]

мне стало интересно, одинаково ли их готовят в разных странах, и из чьей крови.