кабачковое

[dennis_chikin]

После того, как открыл для себя загриливание кабачков в духовке, пробовать другие рецепты нет ни желания, ни возможности.

Comments

[cosmosvin]

Еще чеснок и сметаны

[dennis_chikin]

Отвар слить, осадок выбросить.

[cosmosvin]

бап за борт

мужиков ебать

[nicka_startcev]

а Люся?

[scholarpunk]

и оставшееся тоже!

[nicka_startcev]

"это другое!"(тм)

чеснок, сметану, соль или цоевый соус или мисо-пасту в ту же сметану вмешать.

кстати, тут вчера типа по ошибке вышло такое. потушили вешенку с луком, потом добавили картошки и ещё воды. посолить забыли вообще (суть ошибки). вышло, ЧСХ, вкусно.

[dennis_chikin]

Еще надо добавить селедку и малиновое варенье.

Вешенка с луком... и потом еще картошка... А вкус грибов-то вообще остался? Впрочем, жареный лук с картошкой - тоже вкусно. Наверное.

[nicka_startcev]

>А вкус грибов-то вообще остался?

да. и консистенция грибов вполне ок.

[dennis_chikin]

Ну, с одной стороны, конечно, лук работает как усилитель вкуса. Но слабенький. Но больше забивает, чем усиливает. Так что лично я предпочитаю просто кольцами обжарить и положить в отдельную тарелку.

[nicka_startcev]

сильно упаренный лук чуть сладкий. если парить типа до полного растворения - да, мягкий увеселитель вкуса. не очень-то и забивает, если его немного.