Ученые из Университета Пенсильвании установили способность шоколада вызывать у человека зависимость, подобную пристрастию к наркотикам. Причина привыкания кроется в специальном веществе «анданамид», который входит в состав какао. Этот природный компонент благотворно действует на настроение человека, словно марихуана.
Употребление шоколада способствует активной выработке «гормона счастья», что заставляет людей лакомиться этими вкусными сладостями раз за разом.
Эйфория и высокая калорийность, действующая особенно на женщин, как «запретный плод», который сладок, подтверждают тот факт, что всеми любимый шоколад еще рано называть легким наркотиком. С высоким содержанием какао и в умеренных дозах продукт подходит абсолютно всем.
Подобного рода исследования не раз проводились британскими учеными. Недавно было опубликованы результаты наблюдений за любителями кофе. Употребление кофе входит в привычку вследствие того, что организм требует все новую и новую дозу, не получив которую, впадает в состояние легкой ломки, которое выражается в усталости и головной боли.