Я с детства люблю солдатскую кашу - гречу с тушенкой - с полевой кухни. Во всяком случе, именно то, что с детства помню, во взрослой жизни я не пробовала. Это вступление один ( Read more... )

Я мясо люблю есть, а готовить - не очень, потому что люблю нежно разваливающееся на кусочки мясо, а его готовить надо долго, а еще страшно испортить все это.
( Читать далее… )

Хочу погрузиться в один выходной в Словакии. Тогда мы всей нашей компанией из троих взрослых и ребенка съездили посмотреть на горы с гор.

Доновалы (Низкие Татры) - это довольно небольшой горнолыжный курорт, высота там всего 960 метров над уровнем моря. Вообще, небольшие подъемники есть по всей горной части Словакии, даже в нашей деревне, а в 10 км ( Read more... )

Искала у себя в телефоне хоть какую-нибудь фотографию с чаем. У меня есть фото с кофе, с чаем по-турецки, с бокалами вина. А с обычной чашкой чая, наверно, не интересно фотографироваться)))

Доразбирая фотографии из Стамбула, выложу сюда разные фото, я обожаю фотогеничность чайных стаканчиков и чашечек кофе.


( Read more... )

( Read more... )

Вот уже недели 3 как подсела на салат - и никак он мне не надоедает.
С салатом меня познакомила Люда meladan когда я была у нее в гостях. А в другой день, когда мы вместе посещали Перге,  мы зашли в один из многочисленных ресторанчик там, в Аксу, предлагающих Köfte ve Piyaz (Котлетки и салат Пияз). В него кроме основных инградиентов  была добавлена ( Read more... )

Ехала домой. Ничего не предвещало. Впереди показалось Турецкое кафе. Подумала - будет место для парковки, зайду. Место на удивление нашлось. Зашла - и вот я тут: чечевичный суп, пиде с сыром и грибами, айран. (Сразу с собой заказала кадаиф).И чаем угощают... потому что я ж молчать не могу и с хозяином по-турецки поговорила. Не специально - я ( Read more... )

В турецком инстаграме варят суп с пельменями :)

Видно ссылку?

Сюда: https://www.instagram.com/p/BawumeYFYaj/?taken-by=farkli_yemek_tarifleri


Вот такая интеграция!

И я пеку пироги.
3 яблочных пирога под катом без фото.
( Read more... )

Дома были баклажаны, а я не знала, что именно я хочу приготовить. Поэтому получилось 3 варианта:
Под катом без фото
( Читать далее… )