Рецепты сыроедных и ферментированных блюд
В последнее время регулярно готовлю всякое разное по рецептам из сыроедных чатов, форумов и книг. Что-то нравится, что-то не очень.
Часто хочется вспомнить, какие есть варианты блюд из конкретного ингредиента. Например, гороха или ржи. Или вернуться к какому-то рецепту и повторить его. И как ( читать дальше... )