Хрусткі крильця з пікантним соусом
Вчора, перед днем народження, на яке нас запросили з чоловіком, в мене прокинувся звірячий апетит. Діяти треба було швидко, та ще й загадала я собі страву таку, яка би поєднала солодке і солоне, гостре, але не зовсім, хрустке і при цьому соковите. Що ж місія абсолютно виконана. Це неймовірний рецепт курячих крилець. То ж на день народження і пішла з ситим шлунком і задоволеним обличчям :)
Для маринаду:
Соєвий соус 200 гр
Мед 1,5 ст.л.
Один чилі перець(маринований)
Маринад з гострого перцю 1 ст.л.
Часник 3 зубчика
Курячі крильця 800 гр
Мука для панірування
Пучок свіжої петрушки.
Крильця замаринувати. Можна 15 хв, а можна і більше. Далі обваляти крильця добре у борошні і смажити на дуже гарячій олії по 1 хв з кожного боку. Потім поставити в духовку на 180 С приблизно 15 хв.
Маринад перкепятити, трішки остудити і додати подрібнену петрушку. Крильця подавати з теплим соусом. Смачного :)
Вчера, перед днем рождения, на которое нас пригласили с мужем, у меня проснулся зверский аппетит. Действовать надо было быстро, да еще и загадала я себе блюдо такое, которое бы соединило сладкое и соленое, острое, но не совсем, хрустящее и при этом сочное. Что же миссия выполнена совершенно. Это невероятный рецепт куриных крылышек. Так вот на день рождения я пошла с сытым желудком и довольным лицом :)
Для маринада:
Соевый соус 200 гр
Мед 1,5 ст.л.
Один перец чили(маринованный)
Маринад из острого перца 1 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Куриные крылышки 800 гр
Мука для панировки
Пучок свежей петрушки.
Крылышки замариновать. Можно 15 мин, а можно и больше. Далее обвалять крылышки хорошо в муке и жарить на очень горячем масле по 1 мин с каждой стороны. Затем поставить в духовку на 180 С примерно 15 мин.
Маринад перекипятить немного остудить и добавить измельченную петрушку. Крылышки подавать с теплым соусом. Приятного аппетита :)
Для маринаду:
Соєвий соус 200 гр
Мед 1,5 ст.л.
Один чилі перець(маринований)
Маринад з гострого перцю 1 ст.л.
Часник 3 зубчика
Курячі крильця 800 гр
Мука для панірування
Пучок свіжої петрушки.
Крильця замаринувати. Можна 15 хв, а можна і більше. Далі обваляти крильця добре у борошні і смажити на дуже гарячій олії по 1 хв з кожного боку. Потім поставити в духовку на 180 С приблизно 15 хв.
Маринад перкепятити, трішки остудити і додати подрібнену петрушку. Крильця подавати з теплим соусом. Смачного :)
Вчера, перед днем рождения, на которое нас пригласили с мужем, у меня проснулся зверский аппетит. Действовать надо было быстро, да еще и загадала я себе блюдо такое, которое бы соединило сладкое и соленое, острое, но не совсем, хрустящее и при этом сочное. Что же миссия выполнена совершенно. Это невероятный рецепт куриных крылышек. Так вот на день рождения я пошла с сытым желудком и довольным лицом :)
Для маринада:
Соевый соус 200 гр
Мед 1,5 ст.л.
Один перец чили(маринованный)
Маринад из острого перца 1 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Куриные крылышки 800 гр
Мука для панировки
Пучок свежей петрушки.
Крылышки замариновать. Можно 15 мин, а можно и больше. Далее обвалять крылышки хорошо в муке и жарить на очень горячем масле по 1 мин с каждой стороны. Затем поставить в духовку на 180 С примерно 15 мин.
Маринад перекипятить немного остудить и добавить измельченную петрушку. Крылышки подавать с теплым соусом. Приятного аппетита :)