Мусака / Moussaka

[delissimo]

Мені дуже хочеться відвідати Грецію, скуштувати СПРАВЖНІЙ грецький салат і справжню домашню мусаку. Врешті, звідки мені знати, чи я приготувала її саме так , як цього би хотів грецький народ. Та я старалася. Вірю, що колись скуштую і те і інше. А ви куштували мусаку в Греції?

Comments

[ilona_fanilla]

Я работала в греческом ресторане, когда была еще школьницей, и мусаку очень любила. Красивая у тебя вышла, просто загляденье.

[delissimo]

Спасибо большое . Какие посоветуешь легендарные блюда греческой кухни?

[ilona_fanilla]

Я душу готова за спанакопиту продать. Сама как-то делала, есть рецепт в основном блоге. Раскатывала фило и раскладывала его на простынях по всей квартире. Зрелище было еще то)

[delissimo]

У нас здесь нет теста фило, к сожалению

[ilona_fanilla]

Ясное дело, что нет, иначе зачем бы я его сама делала?)))

[delissimo]

ААААААААААА! Ну ты молодец :)