Салат картофельный с фасолью
Этот салат подойдёт как для лета, так и для зимы (к счастью, свежий салат в горшочках продаётся круглый год). Сочетание очень вкусное, так понравилось, что готовила уже несколько раз. И, конечно, питательное, этим салатом прекрасно можно наесться.
Несу к agro_al на ФМ «Холодные блюда для жаркого лета».
Посмотреть на сайте «Агро-Альянс».
Вам понадобится:
1 стакан (200-граммовый) фасоли
4 картофелины
пучок листьев салата
1/3 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. сметаны
Как готовить:
Фасоль замочите с вечера на ~10 часов. Утром промойте её и варите 2 часа до готовности.
Отварите картошку в мундире, залейте холодной водой, очистите, нарежьте кубиками.
Листья салата тщательно промойте и покрошите (не слишком мелко).
Заправьте салат сметаной и лимонным соком, добавьте сахар, посолите и перемешайте.
Несу к agro_al на ФМ «Холодные блюда для жаркого лета».
Посмотреть на сайте «Агро-Альянс».
Вам понадобится:
1 стакан (200-граммовый) фасоли
4 картофелины
пучок листьев салата
1/3 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. сметаны
Как готовить:
Фасоль замочите с вечера на ~10 часов. Утром промойте её и варите 2 часа до готовности.
Отварите картошку в мундире, залейте холодной водой, очистите, нарежьте кубиками.
Листья салата тщательно промойте и покрошите (не слишком мелко).
Заправьте салат сметаной и лимонным соком, добавьте сахар, посолите и перемешайте.