Карп белка

[dejur]

松鼠鯉魚

Comments

[acereta]

Выглядит совершенно фантастически

[dejur]

спасибо

[sasha_karepina]

Я в других источниках видела рекомендации использовать рисовый или кукурузный крахмал. У Вас - картофельный? Есть ли смысл искать рисовый или кукурузный, как думаете?
И сразу еще вопрос - на пачках, которые у нас продают как рисовый крахмал, написано часто rice flour, то есть вроде мука. Какая разница между рисовым крахмалом и мукой? И мука это все же или крахмал?

[sasha_karepina]

Да, еще видела рекомендации сначала обвалять кусочки в смеси крахмала с водой, а потом уж в сухом крахмале. Что про такой подход скажете?

[tasty_mama]

черт, я должна это сделать!